К такому выводу ученые пришли, проанализировав данные двух масштабных исследований. В экспериментах приняли участие более 1900 жителей Балтимора (штат Мэриленд) разных возрастов и социально-экономических статусов. В течение десяти лет исследователи в разное время собирали данные о массе тела и особенностях личности.
Руководитель эксперимента Ангелина Сутин вместе со своими коллегами установили, что те испытуемые, которые набрали в весе 10%, стали легче поддаваться соблазнам, а также они стали более импульсивны, чем те, у кого вес остался неизменным.
Таким образом ученые установили зависимость психологии человека от его физиологии. Следует отметить, что участники эксперимента, которые набирали вес, показали склонность к обдумыванию решений. Испытуемые с увеличенной массой тела в два раза чаще проявляли эту черту. Как полагают ученые, это связано с тем, что друзья и родные критически относятся в развивающейся полноте. Такому человеку приходится несколько раз подумать, съесть ли лишний кусочек лакомства, при этом взвешивая возможное мнение окружающих.
Увеличение массы тела вызывает изменение физиологического состояния – становится неустойчивым и подверженным колебаниям содержание сахара в крови. Его резкое уменьшение вызывает сильное чувство голода и съедая что-либо, человеку становится лучше, он испытывает комфорт и благодушие, которые организм запоминает. При виде чего-либо вкусненького эти воспоминания с легкостью всплывают. Человеку трудно устоять при виде пищи, которая приносит удовольствие, даже если он не испытывает чувство физиологического голода.
Человек начинает переедать при увеличении массы тела на 10 процентов, по сравнению с нормальным весом, так как его желудок растягивается, а это означает, что для того, чтобы насытиться, ему нужно съесть больше пищи.
Полным людям свойственна импульсивность, так как чаще всего они едят ни тогда, когда проголодались, а когда испытывают импульс (стресс, скука, для успокоения, просмотр телевизора и т.д.)
Безусловно, нельзя сказать, что характер полного человека в корне меняется, но тем не менее, переедание – безусловная черта, свойственная полным людям, не находящимся на стадии диеты.
