L’Apero brasserie&wine : романтический ужин с французским акцентом

L’Apero brasserie&wine : романтический ужин с французским акцентом
Парам, которые уже давно вместе, и тем, чья история любви только начинается, признаваться в чувствах 14 февраля будет особенно приятно в L’Apero brasserie&wine на Малой Бронной.

Ко Дню влюбленных новый бренд-шеф брассерии Дмитрий Лобанов (ресторан «360», Carne Vino, Le Restaurant и другие) создал два гастрономических сета «Для него» и «Для нее» с французским акцентом.

Начать ужин шеф-повар предлагает с карпаччо из гребешка с цитрусово-тыквенным соусом и паштета из индейки в яблочной глазури, который подается на сене из лука. Продолжение романтического вечера в L’Apero – микс с камчатским крабом, страчателлой и цукини и салат с ростбифом, свеклой конфи и муссом из хрена. На горячее гостям подадут лосося с вонголе, пшеном и морским сабайоном и сочное филе говядины с фуа-гра и каштановым пюре. Завершающей сладкой нотой обоих сетов станет десерт «Павлова» с гранатом.

Гастрономические сеты с французским акцентом, уютная атмосфера, яркий интерьер и красивая музыка создадут особое романтическое настроение в этот праздничный вечер в L’Apero.

«Для нее»

L’Apero brasserie&wine : романтический ужин с французским акцентом

Карпаччо из гребешка с цитрусово-тыквенным соусом и физалисом

Салат с камчатским крабом, страчателлой и цукини

L’Apero brasserie&wine : романтический ужин с французским акцентом

Запеченный лосось с вонголе, пшеном и морским сабайоном

Десерт «Павлова» с гранатом.

«Для него»

Паштет из индейки в яблочной глазури на сене из лука

L’Apero brasserie&wine : романтический ужин с французским акцентом

Салат с ростбифом, тартаром из свеклы конфи и муссом из хрена

L’Apero brasserie&wine : романтический ужин с французским акцентом

Филе говядины с фуа-гра и пюре из каштанов

L’Apero brasserie&wine : романтический ужин с французским акцентом

Десерт «Павлова» с гранатом.

Реклама на веке
Как разместить
Приручить миллиардера: каких женщин берут в жены сильные мира сего Жилищное строительство на Дальнем Востоке ждет ускорение
Нецензурные и противоречащие законодательству РФ комментарии удаляются