Для начала, решив встречать Новый год по правилам, вспомним, что перед нами 2016 год — год Обезьяны. Стоит отнестись с уважением к этому животному, да и к собственным желудкам. Акцент в составлении праздничного меню стоит сделать на овощи и фрукты. Ночные банкеты из тяжелый для организма блюд, могут принести неприятное послевкусие плохого самочувствия. Стандартный новогодний стол среднестатистического россиянина вгоняет поджелудочную железу и печень в настоящий шок.
Если вы не можете представить себе праздники без тазика оливье и запеченного мяса, оставьте их на утро 1 января. Саму же ночь праздника стоит украсить овощными и фруктовыми закусками и легкими салатами, которые не так тяжело скажутся на вашем желудке и всем организме.
Кстати, хорошим аргументом является известное высказывание о том, что как встретишь Новый год, так его и проведешь.
Конечно, новогодняя еда, не самый главный удар по здоровью. В российском новогоднем застолье большую роль играет и алкоголь. Эксперты рекомендуют максимально разбавлять спиртное с помощью льда и минеральной воды.
Очень важно откинуть стереотипы и приготовить лишь то, что вам действительно хочется съесть и выпить. Не стоит гнаться за количеством блюд и желанием представить на праздничном столе блюда из всех кухонь мира. Возможно, вам захочется устроить тематическую вечеринку с играми и танцами или даже встретить Новый год в парке или лесу. Не стоит бояться нарушить традиции, такая новогодняя ночь вам обязательно запомнится надолго.
Нередко, особенно, если 31 декабря приходится на будний день, встреча праздника начинается на работе в кругу коллег. Так мы рискуем перевыполнить норму по еде и алкоголю еще до наступления вечера. В таком случае эксперты рекомендуют пить воду с лимоном. Это ускорит метаболизм и поможет избежать переедания.
Вообще, вода с лимоном, оптимальное питье, которое поможет держать тонус в течение всей праздничной недели. Учитывая, что есть мы будем в любом случае больше, чем обычно, стоит отказаться от сладкой газировки и бутылированных соков, которые очень калорийны и содержат много сахара.
