Фестиваль Riesling Weeks, организуемый Wines of Germany, ежегодно проходит в разных странах мира, а в Россию пришел впервые. До 31 июля приуроченные к нему мероприятия пройдут в пятидесяти ресторанах и винных барах в Москве, Санкт-Петербурге и других городах страны. Гости заведений смогут познакомиться с лучшими образцами немецких вин, а самые активные, участвуя в конкурсах от Wines of Germany, получат призы, включая визит в винодельческую Германию.
В Санкт-Петербурге участие в Riesling Weeks подтвердили рестораны Molto Buono 2.0 и Charlie – гостям будут предложены лучшие образцы рислингов.
Ресторан Charlie на набережной канала Грибоедова – заведение с авторской кухней, где максимум внимания уделяется деталям, небанальным блюдам, необычным сочетаниям и изысканной сервировке, сохраняя при этом весьма демократичный чек. Рислинги от авторитетных винодельческих компаний и других вин из Германии здесь можно попробовать как по бокалам, так и заказать бутылку.
«Предел совершенства – это Molto Buono», - так звучит девиз одноименного питерского ресторана. Внимание рестораторов сфокусировано на небанальном и редком вине, понятной кухне и теплой атмосфере для своих.
И, конечно, стоит напомнить о том, что рислинги отлично сочетаются со многими блюдами. Сухие вина подходят к морепродуктам и блюдам из свинины, более сладкие – к блюдам паназиатской кухни, десертам или без какого-либо гастрономического сопровождения.
