Современная наука пришла к выводу, что с проблемами сосудов и сердца достаточно хорошо борется средиземноморская диета. На реальных пациентах, которых наблюдали кардиологи и диетологи, было установлено, что еда, состоящая из орехов, рыбы и растительных масел благоприятно влияет на сердечнососудистую систему организма человека. Так, наблюдения показали, что те, кто употребляет обозначенный набор продуктов, имеют на треть больше шансов прожить большую и счастливую жизнь, чем те, кто не ест этого. В противовес таким поклонникам здоровой пищи медики ставят любителей свинины и говядины, а также сливочного масла. Причем, речь идет не только о тех, кто употребляет большое количество этих продуктов.
Россияне, как показывают многие статистические исследования, весьма часто страдают от сердечных недугов. К тому же в их рацион помимо упомянутого мяса со сливочным маслом входит также алкоголь. Так что губительное влияние только усиливается.
Итальянский авторитетный специалист в области кардиологии профессор Джованни де Гаэтано заявил: «В своих исследованиях мы ориентируемся на здоровье всех людей, населяющих планету. В частности, нас интересовали те, у кого проблем со здоровьем не наблюдается».
Профессора интересовало также, что же происходит с теми, кто на сегодня уже имеет подтвержденный диагноз? Насколько окажется полезной для них средиземноморская диета как улучшающая текущее состояние? Чтобы получить ответы на эти вопросы, были приглашены 1200 человек, у каждого из которых были один или несколько сердечных приступов. К наблюдению также были подключены пациенты с инсультами и другими сердечнососудистыми заболеваниями. Наблюдения длились 7 лет. Из этих 1200 человек 208 за это время скончались, но позже выяснилось, что они совершенно игнорировали диету и ели нездоровую пищу. Те же, кто перешел на средиземноморское питание, сумели прожить эти 7 лет без каких-либо серьезных проблем, даже повторных приступов у них не наблюдалось. Причем, чем больше внимания уделялось принципам здорового питания, тем меньше участники замечали какие-либо беспокоящие их симптомы.
Завершив наблюдения, ученые составили отчеты и подсчитали, что риски гибели у приверженцев принципов средиземноморского питания на 37% меньше, чем у тех, кто не принял диету всерьез. Кроме этой структуры питания довольным своим состоянием людям помогли физические упражнения и категорический отказ от вредных привычек.
До этого открытия доктора считали, что исключительно статины способны заботиться о сердце и снижать уровень «вредного» холестерина, который может закупоривать сосуды, предварительно образовав тромбы. Между прочим, большое число смертей в Соединенном Королевстве происходит именно как раз по этой причине.
Сегодня статины широко распространены и в Российской Федерации, поэтому доктора повсеместно активно прописывают их пациентам, входящим в группы риска по сердечнососудистым заболеваниям. Специальные исследования показали, что эти препараты способны на 24% уменьшить риск возникновения серьезных проблем. В той же упомянутой Британии такие лекарства являются самыми часто выписываемыми докторами.
Как показывают результаты исследований, проведенных Британским фондом сердца, от сердечнососудистых заболеваний в Великобритании погибают 155 тыс. человек или 425 граждан в день.
Бывший исполнительный руководитель NHS Дэвид Николсон в июле высказал сомнения по поводу того, что названные статины приносят эффект при лечении сахарного диабета. Сам он перестал их принимать, поскольку не уверен в пользе статинов. Николсон намерен провести отдельное изучение их действия, о результатах которого сообщит отдельно.
