Похоже, американским ученым не дают покоя лавры коллег из Великобритании. Они заявили, что ими был обнаружен ген, который позволяет есть больше нормы, но не поправляться.
Свои опыты ученые ставили на круглых червях. Все дело в том, что у них имеется особая мутация гена SKN-1, из-за которой они не склонны к полноте, даже после употребления различной пищи в больших количествах.
Чтобы прийти к таким выводам, специалисты разделили червей на группы и посадили на особую диету - они начали употреблять более калорийную пищу. Одна группа червей имела аномально активный ген SKN-1, а у представителей второй группы такой особенности не было. Новая диета привела к тому, что у представителей второй группы количество жира в организме увеличилось на 250%, в то время как у червей из первой группы вес остался в пределах нормы.
Очевидно, что, ген SKN-1 и его продукты являются связующим звеном между обменом углеводов и жиров. Существует потенциальная возможность обнаружить такой же механизм у человека, ведь оказалось, что подобный ген есть и у людей. Поэтому генетики из университета Южной Калифорнии пришли к выводу, что эффект не будет разниться. До испытания на людях не дошло, но исследовали уже настаивают на этом. Они полагают, что в будущем станет возможным создание препарата, позволяющего людям не набирать вес после поедания большого количества калорийных продуктов.
Однако, возможно, что мечта многих сладкоежек - ни в чем себе не оказывать и сохранить тонкую талию - так и останется мечтой.
Доказано, что у животных повышенная активность Nrf2 четко связана с риском развития онкологических заболеваний. Поэтому на эту тему необходимо провести большое количество серьезных исследований, чтобы досконально изучить влияние гена на здоровье человека. На это все уйдет не один год. Скорее всего, к тому моменту средство для контроля веса и так уже будет найдено, и не одно.
Кстати, недавно было доказано, что любовь к кофе закладывается на генетическом уровне.
