Планете угрожает голод. К такому выводу пришли ученые из Университета Миннесоты. По прогнозам, в ближайшие 40 лет население Земли вырастет на 2,5 миллиарда. По данным исследователей, к 2050 году появиться дефицит мяса, и его доля в рационе людей неизбежно сократится. Человечеству потребуется выращивать в два раза больше зерновых культур. Из-за нехватки посевных площадей единственный выход — увеличивать урожайность. Однако накормить всех жителей Земли все равно не удастся.
Потребность населения планеты в продуктах будет удовлетворена, в лучшем случае, на 70% (именно настолько вырастет урожайность кукурузы). Хуже всего дела будут обстоять с пшеницей — повысить ее урожайность удастся лишь на 38%. Как отмечают исследователи, урожайность сельскохозяйственных культур растет во всем мире не одинаково. Например, в США собираемость пшеницы с гектара увеличивается на 2% в год. В то время как в некоторых частях Индии и странах Восточной Европы урожайность не увеличивалась уже много лет. По данным ученых, производить больше зерновых культур могли бы многие бывшие советские республики, если бы начали использовать более современные удобрения. Однако даже учитывать возможность увеличения урожайности в них можно лишь до определенного уровня. Сельхозпроизводители рано или поздно упрутся в "биологическую стену": природа просто не позволит выращивать на одном участке земли больше определенного количества зерна.
По мнению директора программ "Гринпис Россия" Ивана Блокова, американские ученые преувеличивают проблему с нехваткой земель.
Существуют большие сомнения по поводу того, что в течение сорока лет так население Земли вырастет так сильно, отмечает кандидат биологических наук, писатель Кирилл Еськов.
"Прогнозы типа Римского клуба звучат достаточно смешно. Все эти страшилки, по-моему, не имеют никакого отношения к действительности. Это все выглядит достаточно странно со стороны, вполне очевидно, что численность населения стабилизируется, никакого обвального роста нет. Зеленая революция завершилась. Увеличение численности населения в слаборазвитых странах из-за массового распространения вакцинаций, антибиотиков и прочего, прошло. С чего бы, быть гигантскому росту", — рассуждает он.
Ранее в качестве одной из мер по борьбе с голодом ООН призвала употреблять в пищу насекомых.
