Исследователи из Великобритании задумались над самой актуальной проблемой – как воздействует красное вино на кровообращение в головном мозге и умственные способности человека.
Так, один из университетов, специалисты которого и занимаются на данный момент изучением этой проблемы, сообщили об одном, уже состоявшемся исследовании на эту тему. Опыт был поставлен на молодых добровольцах, у которых в процессе испытаний было зафиксировано улучшение работоспособности мозга. Теперь исследователи решили переключить свое внимание на людей более старшего возраста. И в этот раз ученых интересует, как повлияет ресвератрол (компонент красного вина) на мозг человека и его навыки.
Добровольцам, которые согласятся стать временно подопытными, требуется лишь обладать хорошим здоровьем и не иметь привычки к курению, а также не употреблять витамины и БАДы. При соответствии этим условиям подопытный сможет пьянствовать в научном центре в течение трех дней, после чего ему выплатят символический гонорар в размере 30 евро.
