Кофе приводит к развитию диабета. Исследователи утверждают, что кофе на самом деле не оказывает совершенно никакого влияния на уровень сахара в крови. Наоборот, тригонеллин, содержащийся в нем, улучшает процесс усваивания глюкозы, способствует похудению, а также снижает опасность развития диабета. Однако если пить кофе с добавлением большого количества сахара, сиропами и сладостями, то это вполне может спровоцировать диабет. Но причиной этому будет отнюдь не сам напиток.
Растворимый кофе вреднее для здоровья, чем молотый. На самом деле, все совсем наоборот. Исследователи утверждают, что растворимый кофе приносит меньше вреда, так как содержание в нем кофеина и калорий гораздо ниже. Однако по своим вкусовым качествам растворимый кофе значительно уступает молотому, особенно качественному и свежезаваренному в турке.
Кофе представляет опасность для сердца. Это утверждение ложно только наполовину. На самом деле кофе вреден для сердца, только если пить его в слишком больших количествах. Бостонские исследователи выяснили, что к развитию сердечных заболеваний были одинаково склонны как те, кто выпивал по шесть и более чашек в день, так и те, кто не употреблял этот напиток вовсе. На самом деле в ограниченных количествах кофе даже приносит пользу сердцу, снижая риск болезней сердечно-сосудистой системы.
Кофе приводит к бессоннице. На сегодняшний день исследователи не выявили прямых взаимосвязей между нарушениями сна и употреблением кофе. При регулярном употреблении этого напитка организм к нему привыкает, поэтому это никак не отражается на качестве сна. Иначе обстоит дело с теми, кто кофе не пьет. Для таких людей употребление даже одной чашки напитка чревато бессонницей, поэтому лучше воздержаться от него за 4-5 часов до сна.
Кофе повышает риск развития рака. Исследователи доказали, что не существует никакой взаимосвязи между употреблением этого напитка и образованием злокачественных клеток.
Кофе вызывает зависимость. Безусловно, люди привыкают к кофе, но не в такой сильно степени, как к сигаретам, спиртному или наркотикам. Резкий отказ от кофе может привести к легкому дискомфорту и головной боли, но не более того. Поэтому эксперты рекомендуют уменьшать количество напитка постепенно.
Кофе нельзя пить беременным женщинам. На самом деле кофеин не влияет на протекание беременности и развитие малыша в утробе, утверждают ученые. Однако злоупотреблять им все же не стоит, достаточно ограничиться небольшим количеством.
