В Лаборатории космического питания были проведены подготовительные мероприятия и опыты, показавшие коммерческую привлекательность подобного проекта. Цены на космическую еду будут недешевыми, но при расширении ассортимента (а также повышении спроса со стороны покупателей) их можно будет пересмотреть и подкорректировать в сторону уменьшения. Более того, в случае снижения цены такое питание можно будет даже продавать в школах. Что должно вызвать настоящий ажиотаж среди школьников.
По большому счету, желающие могут попробовать еду космонавтов уже сейчас. Правда, для этого придется направиться к павильону «Космос», что на ВДНХ. Из первых блюд в космическом меню можно попробовать борщ, суп харчо, рассольник и зеленые щи. Среди вторых блюд можно отведать маринованную баранину, свинину с овощами и мясное пюре. Также есть несколько десертов на выбор.
Работники выставки заявляют, что технология изготовления «космической пищи» для продажи точно такая же, как и у той, которую загружают в грузовые отсеки настоящих ракет и орбитальных станций.
Кроме этого,почувствовать себя, как на обеде во время космического полета, только без эффекта невесомости, можно в буфете Московского Музея Космонавтики, который также расположен возле станции метро ВДНХ. Там же, кроме прочего, можно детально познакомиться со всеми особенностями космического быта на МКС. В павильоне музея установлен модуль "Союз", в него можно зайти и своими глазами увидеть настоящие одежду и белье, посуду, шахматы и даже туалет с орбитальной станции.
Со слов российских космонавтов, космическая еда достаточно вкусная, но иногда очень хочется чего-то домашнего. На борту МКС российские космонавты и астронавты NASA устраивают обмен необычными продуктами питания. Так, отечественные космонавты чаще всего дают соседям по станции творог (который не входит в плановый рацион астронавтов), а американцы угощают российских коллег натуральным кофе и другими напитками.
Точная дата, когда будут установлены автоматы или другое специальное торговое оборудование для продажи космической еды, пока не называется.