Как пишет газета "Коммерсант", запуск национальной сети общепита под названием "Едим дома!" братья оценили в 971,8 млн рублей. "В первую очередь поставлена цель поддержать процесс импортозамещения в стране и создать альтернативу западным сетям фастфуда", — указано в письме режиссеров Владимиру Путину.
Как уточняют в своем обращении деятели кино и искусства, меню новых кафе-магазинов почти наполовину будет состоять из российских продуктов. Они также готовы разработать отдельную линию, которая будет заниматься питанием для социальных учреждений, включая детские дома, дома престарелых и больницы.
Начинать широкомасштабный проект братья-режиссеры предлагают с Московской и Калужской областей, где планируют построить 2 фабрики, открыть 41 кафе и 91 гастроном. По их мнению, проект окупится в течение пяти лет, после чего деньги вернутся государству. "Учитывая социально-политический характер проекта, просим поручить осуществление проекта "Едим дома!" правительству РФ", — также указано в письме.
Лицом компании братья предлагают сделать супругу Кончаловского — Юлию Высоцкую, которая является автором бренда, который носит такое же имя. Высоцкая в Москве открыла два ресторана, средний чек в которых держится на уровне полутора тысяч рублей. Недавно "Афиша-город" выпустила рецензию на заведение "Юлина кухня", назвав его "худшим рестораном Москвы".
По данным журналистов "Коммерсанта", Владимир Путин уже одобрил идею создания подобной сети, поручив вице-премьеру Аркадию Дворковичу "рассмотреть и поддержать в контексте решения задач импортозамещения".
"Когда Андрей Сергеевич увидел, как я бегаю по кухне и готовлю ему что-то, веду диалог с продуктами и пою колыбельные для духовки, сказал: "Это надо снимать, причем ничего нельзя оставлять за кадром. Очень смешно". Таким образом, симпатичная и стройная блондинка, покорившая видавшего виды режиссера Кончаловского и подарившая ему двоих детей, превратилась в популярную и любимую в народе телеведущую, а также ресторатора и автора кулинарных бестселлеров.
