Напиток состоит из натуральных ингредиентов, и его употребление может улучшить здоровье человека. О пользе своего проекта рассказал сотрудник Научно-практического центра Николай Петюшев.
Газированный напиток, приготовленный на основе картофеля, не является новинкой. Технология приготовления полезного заменителя кока-колы была запатентована учеными около четырех лет назад, однако тогда экспертам не удалось сделать газировку общедоступной.
Эксперты сообщили, что производство напитка из картофеля оказалось слишком затратным. Дело в том, что срок годности напитка очень маленький, поэтому для массового выпуска газировки необходимы большие финансовые вложения.
Разработчики картофельного напитка заявили, что для реализации одной партий газировки у производителей будет всего семь дней.
Однако эта проблема была решена в ходе дальнейших исследований, и сотрудники Научно-практического центра смогли продлить срок годности картофельной газировки до полугода.
Таким образом, в данный момент ничего не мешает производителям запустить массовое производство полезного аналога кока-колы.
Разработчики отметили, что вкус напитка из картошки больше напоминает квас, а не популярную американскую газировку. Сотрудники научного центра не сомневаются, что потребителям понравится вкус нового напитка.
Вскоре на прилавках может появиться полезная газировка, приготовленная по десяти разным рецептам. Кроме того, в напиток добавят разные травы.
Сотрудник научного центра Петюхов рассказал, какую пользу принесет новинка: «Линейка продукции широка, и нам есть, чем удивить. К примеру, для тех, кто любит выпить, мы создали газировку от похмелья с иссом, а у кого диагностировано воспаление в организме, может смело покупать продукт с эхинацеей, содержащей природные антиоксиданты».
Данная разработка является полностью натуральным продуктом. Пока неизвестно, когда газировка появится на прилавках магазинов, и создатели напитка находятся в поиске крупного производителя.
Однако белорусские ученые надеются, что уже совсем скоро население страны откажется от вредной кока-колы.
