18+
  1. Названы фрукты, которые уберегут от набора лишнего веса в зимний период

Названы фрукты, которые уберегут от набора лишнего веса в зимний период

Типичной проблемой для зимнего периода, с которой сталкиваются многие люди, является набор лишнего веса. Однако американским экспертам удалось найти решение для этой проблемы.

Результаты нового исследования, которое провели ученые из Вашингтона, показали, что с набором избыточных килограммов в зимний период можно справиться. Для этого необходимо всего лишь употреблять в пищу продукты растительного происхождения, которые содержат особое вещество – ресвератрол.

Это вещество является полифенольным соединением и входит в состав ягод винограда, всех ягод, которые имеют темный окрас, а также всех красных и оранжевых фруктов. Эксперты из Вашингтонского университета пришли к выводу, что употребление этих продуктов питания является эффективным средством для предотвращения возникновения лишнего веса.

«Все эти фрукты и ягоды содержат особый антиоксидант ресвератрол, который относится к полифенолам. Он способствует тому, что излишки белого жира преобразовываются организмом в бурый жир, который сжигает лишние калории», – подытожили авторы исследования, подводя итоги экспериментов на лабораторных мышах.

В ходе этих экспериментов грызунов кормили пищей повышенной калорийности, которая способствовала образованию жировых отложений на теле. При этом одна группа испытуемых мышей одновременно с такой едой получала ресвератрол. Это вещество грызуны получали в количествах, эквивалентных тому, как если бы взрослый человек ежедневно съедал по 2-3 порции свежих фруктов. В результате оказалось, что эти мыши набрали на 40% меньше избыточного веса, чем грызуны из другой группы.

Авторы исследования утверждают, что наибольшее количество полифенольных соединений, которые заставляют организм с большей интенсивностью расходовать запасы белого жира, содержат яблоки, малина, черника, клубника и виноград.

Результаты более ранних исследований показывали, что богатыми источниками этого вещества являются также какао и орехи. Необходимо также отметить, что во время экспериментов с употреблением ресвератрола лабораторными грызунами, исследователи обнаружили, что этот полифенол обладает противораковым, противовоспалительным, кардиопротекторным эффектами, понижает уровень сахара в крови и обладает другими положительными свойствами.

Последние новости