Как выяснилось, обладатели самых стройных фигур и крепкого здоровья регулярно завтракают фруктами, злаковыми и молочными продуктами. Примечательно, что эти люди на самом деле не слишком заботятся о своей фигуре, а стройность им обеспечивает правильное начало дня. Также исследователи установили, что каждый третий из респондентов каждый день на обед употребляет салат, при этом любимым сортом мяса для большинства из них является курица.
Также многие обладатели стройных талий утверждают, что часто включают овощи в свой ужин. Почти каждый десятый участник опроса оказался вегетарианцем, а примерно 20% опрошенных людей совсем не употребляли спиртные напитки. Несмотря на то, что все респонденты стремились к максимально здоровому питанию, практически половина из них утверждала, что не соблюдает никаких диет. По словам исследователей, более 10% участников опроса признались, что никогда не взвешиваются.
Авторами данного исследования стали ученые из СОrnell Food and Brand Lab. Они поставили перед собой задачу выяснить, что едят люди, которые являются обладателями «стройных фигур без усилий», и которые не имеют никаких проблем с избыточным весом.
Эксперты создали специальную анкету, которая позволяла очень быстро получить нужную информацию. Участниками опроса стали люди, которые находились в здоровом весе без каких-либо резких весовых колебаний. Также главным условием отбора респондентов было отсутствие у них опыта общения с диетологами по поводу похудения.
В итоге, авторы исследования отобрали 147 добровольцев, средний индекс массы тела которых составлял 21,7 пункта. Напомним, что здоровыми индексами массы тела человека считаются те, что находятся в пределах от 18,5 до 24,9. Средний вес участников эксперимента составил 61 килограмм, а средний рост – 168 сантиметров. При этом 72% всех опрошенных были женщинами.
Напомним, что ранее исследователи из Hebrew University в Иерусалиме выяснили, что сытный и здоровый завтрак может помочь женщинам, которые столкнулись с трудностями с зачатием. Как оказалось, время приема пищи также имеет большое значение в этом вопросе.
