Эксперты назвали ТОП-5 заповедей правильного питания, соблюдение которых позволит долго оставаться молодым и здоровым.
Первая заповедь состоит в том, чтобы употреблять в пищу овощи, фрукты и ягоды различных цветов. Начало процесса старения организма зависит от количества в нем антиоксидантов, которые поступают с пищей. Именно антиоксиданты придают растительной пище ее характерные яркие цвета. Эти вещества позволяют нейтрализовать повреждение клеток свободными радикалами, которые обычно становятся причиной возникновения как морщин и возрастных пятен на коже, так и тяжелых болезней сердца и рака.
Антиоксиданты помогают организму бороться не только с внешними проявлениями старения, но также и с возрастными повреждениями клеток. По словам ученых, существует прямая связь между употреблением в пищу продуктов, богатых антиоксидантами, и более здоровой жизнью.
Примечательно, что каждый отдельный цвет фруктов, овощей или ягод приносит совершенно разную пользу здоровью человека. К примеру, антиоксиданты, содержащиеся в гранате, снижают вероятность инсульта и инфаркта, а те, что содержатся в ягодах, поддерживают познавательную и моторную функции организма, а брюссельская капуста и брокколи предотвращают возникновение рака груди.
Вторая заповедь гласит, что необходимо употреблять в пищу рыбу, орехи и оливковое масло. В этих продуктах содержатся мононенасыщенные жиры, которые существенно снижают вероятность возникновения многих серьезных заболеваний, вроде артрита, рака, диабета, инсультов, сердечных заболеваний, болезни Альцгеймера и прочих. Исследователи утверждают, что чем больше омега-3 жирных кислот будет употреблять человек, тем меньше вероятность появления у него возрастных изменений кожи.
Согласно третьему правилу, необходимо четыре-пять дней в неделю употреблять натуральное красное вино. Исследователи утверждают, что для профилактики инфарктов, диабета и прочих опасных для жизни болезней, будет достаточно одного бокала, причем выпивать его лучше всего вместе с едой, чтобы организм поглощал напиток медленнее. Красное вино успокаивает воспаленные артерии, содержит большое количество антиоксидантов, полезных для здоровья. Если человек по каким-либо причинам не пьет вино, ему следует употреблять виноградный сок.
В-четвертых, необходимо регулярно употреблять зеленый чай, который является прекрасной возрастной преградой благодаря высокому содержанию антиоксидантов (катехинов). Одна чашка зеленого чая в день защитит от гипертонии на 46%, если увеличить количество потребляемого напитка – на 65%. Диетологи рекомендуют выбирать зеленый чай сорта Дарджилинг, так как только он содержит 100 катехинов в одном грамме.
Завершает данный список правило, гласящее, что нужно меньше есть. Исследователи из Гарварда сообщают, что если заниматься спортом, но никак не менять диету, это все равно приведет к набору лишнего веса. По статистике, женщины, которые смогли сохранить свой вес с молодости до средних лет, на 66% меньше подвержены развитию болезней сердца, гипертонии и диабета второго типа.
