Двойной эспрессо, употребленный в вечернее время суток, оказывает затормаживающее действие на биологические часы человеческого организма. По словам исследователей, кофе смещает их примерно на один час, что является очень эффективным средством для борьбы с последствиями джетлагов.
Джетлаги появляются у людей, когда возникает несовпадение циркадных ритмов организма с дневным ритмом. Обычно, это бывает вызвано слишком быстрой сменой часовых поясов во время авиаперелетов.
Однако исследователи предостерегают, что большинство людей, которые станут применять кофе для борьбы с этим состоянием, столкнутся с бессонницей, вызванной кофеином. Тем не менее, результаты их исследования показали, что в некоторых случаях сонливость может отсутствовать, что объясняется не только стимулирующим эффектом кофе. Судя по всему, этот напиток помогает переустановить суточный ритм человеческого организма, сообщили специалисты из Medical Research Council в Кембридже и Университета штата Колорадо.
Исследователи обнаружили еще одну интересную особенность влияния кофе на организм человека. Как выяснилось, все зависит от направления полета. Так, если человек летит на Восток, то употребление этого напитка только усилит джетлаг, сделав его еще более мучительным. По словам авторов исследования, кофеин оказывает прямое воздействие на циркадные ритмы человеческого организма за счет того, что задерживает увеличение уровня гормона мелатонина, вызывающего сонливость.
Ученые утверждают, что кофеин воздействует на рецепторы аденозина, который содержится во всех клетках человеческого организма. Уменьшение его уровня сводит к минимуму задержку с выработкой мелатонина, к которой обычно приводит кофеин. Согласно результатам исследования, у испытуемых, которые получали кофеин, уровень мелатонина в среднем начинал повышаться на 40 минут позже, чем у тех участников эксперимента, которые принимали плацебо. Исследователи также обнаружили, что прием кофеина в неправильное время только усиливал проявление симптомов джетлага, вместо того, чтобы их облегчать.
