В Новой Гвинее исследование длинной в 17 лет ненароком обнаружило тягу обезьян шимпанзе к алкоголю в природных условиях. В регионе Бассау, где ученые наблюдали за приматами, местные жители собирают так называемое "пальмовое вино" из деревьев - ферментированный пальмовый сок, который собирают в пластиковые контейнеры с верхушек деревьев из специально сделанного там надреза. Исследователи, изучающие шимпанзе в этом регионе, уже не раз становятся свидетелями группового нашествия шимпанзе на верхушки подрезанных деревьев, где обезьяны научились, по-видимому, потреблять естественно ферментированный пальмовый сок.
Мало того, для удобного питья сока шимпанзе используют очень своеобразные инструменты, так называемые листовые губки - горсти листьев, которые разжевываются и раздавливаются во впитывающую губкообразную массу, которую затем погружают в жидкость. В конечном итоге шимпанзе просто высасывают из губки содержимое. Чтобы оценить масштаб такого увлечения животных, ученые измерили содержание алкоголя в собранном в контейнерах пальмовом вине, а так же снимали массовые запои шимпанзе на камеру. Исследовательская группа выявила в соке содержание до 3% алкоголя.
Некоторые особи потребляли за раз около 85 мл алкоголя, что примерно равно целой бутылке вина.
Многие животные проявляют явные признаки опьянения, например засыпают на месте вскоре после питья. Другие же наоборот ведут себя гиперактивно и чересчур вызывающе. Однако пока еще рано делать однозначные выводы. Для этого, по ее словам, необходимо собрать еще немало информации.
Алкоголь может быть токсичным, особенно для животных, и хотя существует немало историй про потребление приматами натурального этанола в природных условиях, это первый случай когда исследователи зафиксировали добровольное потребление алкоголя дикой обезьяной на воле.
Стоит отметить что кроме алкоголя шимпанзе так же неплохо разбираются в кулинарии. Исследования уже показали, что обезьяны предпочитают готовые блюда сырым, и даже готовы их ждать, игнорируя имеющиеся под рукой сырые продукты.
