В рамках проведенного исследования ученые были изучены видеозаписи, сделанные в 120 американских семьях, где были дети в возрасте от 6 до 12 лет. Их попросили снять 2 семейных обеда и рассказать, понравилась ли им еда.
В 43% семьях процесс употребления пищи проходит перед «голубыми экранами». Лишь чуть более 30% семей не включали телевизор во время семейного ужина. Исследование показало, что зачастую сидя перед телевизорами люди употребляют «вредные» продукты: разнообразный фастфуд и сладости.
Но опасность заключается не в одном лишь выборе продуктов, а и в самом процессе поглощения пищи. Устроившись перед телевизором, человек быстро расправляется с приготовленной пищей, съедая все без остатка и практически не задумывается над тем, что отправляет в желудок.
По словам исследователей, регулярное употребление пищи перед телевизором может спровоцировать возникновение проблем с лишним весом.
Отметим, что проблема лишнего веса становится все актуальнее. В апреле ученые заявили, что число страдающих ожирением впервые оказалось выше чем число людей с нехваткой веса. Как подсчитали исследователи, за последние 40 лет число людей с ожирением выросло более чем в 6 раз.
40 лет назад таковых было 105 млн, а два года назад их число выросло уже до 640 млн. По мнению экспертов, если с этим явлением не бороться, то уже через 10 лет от ожирения будут страдать 18% мужчин по всему миру, а доля женщин превысит 21%.
Борьба с ожирением довольно насущный вопрос, поскольку, как выяснили ученые, даже небольшая прибавка в весе может стать причиной ранней смерти. Они обработали данные из разных частей света и выяснили, что полные люди живут меньше чем те, чей вес находится в пределах нормы.
Кроме того, выяснилось, что полные мужчины умирают раньше полных женщин. Лишний вес у мужчин чаще провоцирует инсульты, проблемы с дыхательными путями и сердцем. Они более устойчивы к инсулину, у них выше уровень жира в печени, и они чаще заболевают диабетом.
Как отмечают исследователи, они пока не могут объяснить причины зафиксированной закономерности.
При этом они отмечают, что снижение веса всего на 10% позволит увеличить продолжительность жизни на 10-20%.
