Кажется, наконец-то сбылась мечта всей прекрасной половины человечества. Теперь можно есть шоколад и молодеть.
Компания Lycotec утверждает, что в крохотной плитке шоколада Esthechoc, которая весит семь с половиной грамма, содержится столько же антиоксиданта астаксантина, что и в филе лосося, и не меньше полифенолов какао, чем в полноценной стограммовой плитке черного шоколада.
Замечено, что после месяца ежедневного употребления этого лакомства, улучшился приток крови к коже. А это очень благотворно влияет на ее общее состояние.
«Мы использовали те же антиоксиданты, которые сохраняют золотой цвет у аквариумных рыбок и розовый у фламинго. По завершении клинических испытаний биомаркеры кожи у добровольцев, которым было пятьдесят лет и больше, показали уровень двадцати-тридцатилетних. Так что мы улучшили физиологию кожи», — рассказал один из разработчиков шоколада, ранее работавший в Кембридже.
Презентован этот чудо-продукт будет уже в марте месяце. Однако, скорее всего, в широкую продажу он так и не поступит. Цена продукта пока также неизвестна.
Некоторые ученые уже принялись критиковать омолаживающий шоколад. Они утверждают, что необходимо провести целый ряд клинических исследований, прежде, чем выпускать продукт на рынок. Поскольку пока непонятно, какие могут быть побочные действия. Ведь, как известно, чудес не бывает.
«Некоторые компоненты шоколада могут способствовать отдельным процессам, имеющим отношение к старению. Но все же употребление шоколада чревато ожирением. Так что итоговый эффект далеко не очевиден», — подчеркивают специалисты. Кроме того, астаксантин дает лучший эффект при нанесении непосредственно на кожу, чем при употреблении с пищей.
Кстати, сотрудники Британского кардиологического фонда провели любопытное исследование, в результате которого выяснили, какое место занимает шоколад в жизни современного человека. Оказалось, что многим людям отказаться от шоколада сложнее, чем от секса. Любимые сладости также важнее кофе и алкогольных напитков. А некоторые люди и вовсе скрывают от близких свое шоколадное пристрастие, едят его по дороге домой и прячут обертки.
А отказаться от омолаживающего шоколада, наверняка, было бы попросту невозможно.
