Попкорн. Воздушную кукурузу можно употреблять не только во время просмотра фильмов, но и просто так, ведь она помогает в похудении. Об этом рассказали американские исследователи из института Rippe Lifestyle в штате Флорида. Такое эффект попкорн производит на организм благодаря повышенному содержанию клетчатки и низкому количеству жира. Именно поэтому людям, которые не представляют свою жизнь без чипсов, крекеров и орешков, диетологи настоятельно рекомендуют «переключиться» на воздушную кукурузу. Тем не менее, следует учитывать, что попкорн с добавлением различных усилителей вкуса и ароматизаторов лучше в пищу не употреблять. Отдавайте предпочтение обычному соленому попкорну.
Зеленый горошек. Всего лишь одна горсть зеленого горошка, добавленная в качестве гарнира к основному блюду, поможет избавиться от лишних килограммов или, как минимум, стабилизирует ваш вес. В горохе много цинка, белка и клетчатки, что способствует усиленному производству «гормона сытости». Диетологи настоятельно рекомендуют включать в свой рацион горох не только мясоедам, но и вегетарианцам.
Нут. Специалисты из Nutrition Australia, являющейся некоммерческой общественной организацией, советуют использовать нут в качестве перекуса. Эта разновидность бобовых богата белками и углеводами, обеспечивает длительное ощущение сытости и восполняет запас энергии. Вегетарианцы могут успешно заменять мясо нутом.
Коричневый рис. Ученые из Южной Кореи обнаружили, что именно коричневый рис помогает избавиться от лишних килограммов. Испытуемые, которые употребляли коричневый и черный рис вместо белого, успешно похудели. Те участники, которые продолжали есть белый рис, остались в прежнем весе, сообщают ученые о полученных результатах.
Цельнозерновая паста. Датские ученые из Университета Копенгагена утверждают, что женщины с лишним весом, соблюдавшие диету из цельнозерновых продуктов, смогли избавиться от гораздого большего количества лишних килограммов, чем те испытуемые, которые продолжали есть рафинированные углеводы. Макароны из цельного зерна обладают более низким гликемическим индексом (40 единиц), чем обычные макаронные изделия (50 единиц).
Более того, вкусно перекусить и при этом похудеть вам помогут батат, овсяная каша, ячмень, ржаной хлеб и киноа.
