В голову 25-летней Сэми Мэйн пришла не особо оригинальная идея - девушка решила фотографировать всю еду, которую употребляет, а фотоснимки публиковать на своей страничке в Инстаграме*. Однако же, такое решение было принято ею не ради забавы - документировать свой каждый прием пищи она начала после того, как поняла, что страдает орторексией. Такой научный термин получило чрезмерное увлечение здоровым питанием.
Дошло до того, что Сэми, стараясь питаться правильно, очень похудела - на пике заболевания ее вес составлял всего тридцать килограммов. При этом девушка очень урезала свой рацион, полностью исключив из него многие продукты по причине их предполагаемой «вредности».
После того, как Сэми начала публиковать снимки своих блюд в микроблоге, ей удалось взглянуть на свое питание со стороны. Она вела свой аккаунт на протяжении 2,5 лет и в последний год стала выкладывать фото регулярно, два раза в день. В результате ей удалось исправить свое отношение к пище и добиться желаемых результатов - американка поправилась до 40-43 кг.
«Со временем фотографии моих блюд изменились: еда стала намного аппетитнее, а порции заметно больше», — сказала Мэйн. Она призналась, что додумалась до Инстаграм-терапии не самостоятельно: такой метод ей посоветовал специалист-диетолог.
Девушка сумела вновь доверять еде, однако все же придерживается принципов правильного питания.
Отметим, что для человека, который страдает нервной орторексией, здоровое питание становится настолько важным, что поглощает собой все жизненное пространство. В рацион входят исключительно «полезные» продукты, при этом вкус еды не имеет какого-либо значения. Любое нарушение диеты становится причиной тревожности и заставляет человека испытывать всепоглощающее чувство вины.
